契約産地より直送される、国産うなぎを使用。
たれには、天然醸造にこだわる千葉・下総醤油と、
甘強酒造のみりんを使用。
いずれも老舗の匠の技が息づく、
伝統製法による最高級の調味料です。
職人の技で仕上げた秘伝のたれをまとわせ、
備長炭の炭火で焼き上げることで、
外は香ばしく、中はふっくら。
雑味のない、うなぎ本来の旨味をご堪能いただけます。

結納・両家お顔合わせ・七五三・
長寿のお祝い・結婚記念日など、
人生の節目をお祝いする大切なお集まりの
ハレの日にご利用いただけます。

お祝いプラン　6名様　￥55,000～

記念日を彩るデザートプレートや
乾杯用スパークリングワインサービスなども
ご用意しております。

※お祝いプランをご利用のお客様は、
　営業時間外でもご利用いただけます。
　事前にご相談くださいますようお願い申し上げます。
※上記価格には消費税が含まれております。
※ご利用の際は2週間前までにご予約下さいますよう
　お願い申し上げます。